门店水产师傅/小工

岗位职责

一、确保水产品的陈列整齐、美观，并及时进行补货、整理、除尘、清洗等工作。此外，还需随时检查冷藏（冻）库（柜）的温度，确保水产品保持在适当的储存条件下。

二、根据顾客需求，进行水产品的现场加工处理，包括去鳞、清洗、开膛、去内脏等工作。同时，要确保加工过程中的食品安全和卫生。

产品推销与售后服务：在海鲜档口内主动向顾客介绍产品种类、特点以及价格等相关信息，帮助客户进行产品选择，从而提升店家销售业绩。对于客户的疑问和要求，需及时解答和满足，并积极争取客户的积极反馈。

三、保持工作环境的整洁、无毒、无害、无异味，确保符合卫生健康标准。此外，还需负责鱼缸的清洁，定期检视鱼缸的温度和盐度等养殖情况，以及鱼缸过滤物的清洗情况。